Cántabra: insalata mista con pomodori, peperoni piquillo arrostiti e tonno, accompagnata da una gustosa crema di formaggio blu.
Autunno: Un fresco mix di elementi, lattuga assortita, pomodoro, chips di cipolla, cubetti di feta, formaggio di capra e noci, bagnati da una delicata e vellutata salsa di miele e senape dalla personalità straordinaria… Irresistibile! !.
Insalata di Burrata al Pomodoro: Ricca di pomodori rossi a dadini con al centro la burrata, rucola e condimento al pesto.
Meridionale: nachos tex-mex, lattuga, pico de gallo, formaggio fresco macerato e guacamole.